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饮酒须持器。古人云，“非酒器无以饮酒，饮酒之器大小有度”。中国人历来讲究美食美器，饮酒之时更是讲究酒器的精美与适宜，所以酒器作为酒文化的一部分同样历史悠久，千姿百态。以下是几中不同时期不同材质的饮酒器具：
关公温酒斩华雄：温酒器上绘有淡淡的山水
四羊方尊
十二月花卉纹杯
荷叶杯派生的莲花杯
鹦鹉螺杯
青铜温酒炉杯
宜兴窑绿地粉彩公道杯
